Vermentino di Sardegna: il bianco dell’isola e perché lo serviamo a bordo
Il Vermentino è il bianco simbolo della Sardegna. Ecco le differenze tra la DOC regionale e la DOCG della Gallura, le ipotesi sulle origini, gli abbinamenti con il pesce e i prodotti sardi, la temperatura giusta e perché lo serviamo con la merenda a bordo del nostro gozzo.